主料 | ||
稠鱼肉适量 | 玉米粒适量 | 芦笋适量 |
红椒适量 | 葱适量 | 姜适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 | 料酒适量 |
胡椒粉适量 | 淀粉适量 | 白糖适量 |
葱香双米的做法,共4个步骤
1/4. 稠鱼肉切丁,用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制入味
2/4. 芦笋、红椒切丁,葱、姜切末
3/4. 稠鱼丁滑油备用,芦笋丁、红椒丁、玉米粒焯水
4/4. 锅内坐油,下入葱、姜末煸出香味后,下入做法(三)的所有原料煸炒,放入盐、鸡精、糖调味后,勾水淀粉即成。
主料 | ||
稠鱼肉适量 | 玉米粒适量 | 芦笋适量 |
红椒适量 | 葱适量 | 姜适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 | 料酒适量 |
胡椒粉适量 | 淀粉适量 | 白糖适量 |
1/4. 稠鱼肉切丁,用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制入味
2/4. 芦笋、红椒切丁,葱、姜切末
3/4. 稠鱼丁滑油备用,芦笋丁、红椒丁、玉米粒焯水
4/4. 锅内坐油,下入葱、姜末煸出香味后,下入做法(三)的所有原料煸炒,放入盐、鸡精、糖调味后,勾水淀粉即成。