| 主料 | ||
| 长江鲟鱼适量 | 洋葱适量 | 青红辣椒适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 花椒适量 | 孜然适量 |
| 辣椒面适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
| 胡椒粉适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
香辣烤鲟鱼的做法，共4个步骤
1/4. 长江鲟鱼切开，用盐、胡椒粉、绍酒、腌渍。
2/4. 洋葱一半切丝，一半切块，青红辣椒切圈、葱切段、姜蒜切片。
3/4. 在康宁烤盆中抹油、洋葱丝垫底，放上腌渍好的长江鲟鱼，入烤箱120度烤5分钟。
4/4. 其他材料在锅中炒出香味铺在鲟鱼上，再入烤箱烤5分钟即可。
| 主料 | ||
| 长江鲟鱼适量 | 洋葱适量 | 青红辣椒适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 花椒适量 | 孜然适量 |
| 辣椒面适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
| 胡椒粉适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/4. 长江鲟鱼切开，用盐、胡椒粉、绍酒、腌渍。
2/4. 洋葱一半切丝，一半切块，青红辣椒切圈、葱切段、姜蒜切片。
3/4. 在康宁烤盆中抹油、洋葱丝垫底，放上腌渍好的长江鲟鱼，入烤箱120度烤5分钟。
4/4. 其他材料在锅中炒出香味铺在鲟鱼上，再入烤箱烤5分钟即可。
