| 主料 | ||
| 罗非鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇适量 | 葱丝适量 | 姜片适量 |
| 香菜适量 | 蒸鱼豉油适量 | |
三步做出完美豉油蒸鱼的做法，共3个步骤
1/3. 鱼身两面各划三道，插入姜片，鱼身抹盐，腌10分钟至入味，香菇泡发摆在鱼身下；
2/3. 大火烧开水，蒸锅蒸8-10分钟；
3/3. 取出，沥掉蒸出得惺汤，撒上葱丝，倒入蒸鱼豉油，烧一勺热油浇在鱼身上，撒上香菜即可。
| 主料 | ||
| 罗非鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇适量 | 葱丝适量 | 姜片适量 |
| 香菜适量 | 蒸鱼豉油适量 | |
1/3. 鱼身两面各划三道，插入姜片，鱼身抹盐，腌10分钟至入味，香菇泡发摆在鱼身下；
2/3. 大火烧开水，蒸锅蒸8-10分钟；
3/3. 取出，沥掉蒸出得惺汤，撒上葱丝，倒入蒸鱼豉油，烧一勺热油浇在鱼身上，撒上香菜即可。
