主料 | ||
洋葱一个 | 大蒜10颗 | 姜一个 |
咖喱33克 | 啤酒110毫升 | 黑胡椒一勺 |
鸡精一勺 | 王守义十三香一勺 | 花椒粉一勺 |
生抽3勺 | 蚝油2勺 | 老干妈一勺 |
咖喱虾球的做法,共6个步骤
1/6. 洋葱、大蒜、生姜下油锅爆香
2/6. 加入事先用料酒泡了的虾球(料酒别倒进去炒哦)
3/6. 加蚝油、胡椒粉、花椒粉!蚝油!生抽!老干妈!十三香!炒至虾球上色后再煸2分钟
4/6. 加入三分之一的啤酒煮到汤汁刚刚好没过虾球
5/6. 加入三分之一的咖喱!约33g,在加半碗水!水烧干后!起锅
6/6. 我在加咖喱和水的时候加了三个煮熟剥了壳的白水鸡蛋一起煮!起锅后鸡蛋味道拜拜哒!