| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 银鱼少许 | |
| 辅料 | ||
| 温水适量 | 盐适量 | 香油适量 |
| 生抽适量 | ||
营养早餐-银鱼蛋羹的做法，共4个步骤
1/4. 鸡蛋打散，慢慢加入一碗半30度温水，边加边搅拌。
2/4. 银鱼提前泡好，倒入鸡蛋中，加少许盐，搅拌至蛋液表面起一层小泡沫。
3/4. 蒸锅提前烧开。我一般会先把馒头蒸上，再去打鸡蛋，等鸡蛋打好了，水也烧开了，很节省时间。
4/4. 把打好的鸡蛋放在蒸锅上蒸8－10分钟，蒸好后放少许生抽和香油即可。
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 银鱼少许 | |
| 辅料 | ||
| 温水适量 | 盐适量 | 香油适量 |
| 生抽适量 | ||
1/4. 鸡蛋打散，慢慢加入一碗半30度温水，边加边搅拌。
2/4. 银鱼提前泡好，倒入鸡蛋中，加少许盐，搅拌至蛋液表面起一层小泡沫。
3/4. 蒸锅提前烧开。我一般会先把馒头蒸上，再去打鸡蛋，等鸡蛋打好了，水也烧开了，很节省时间。
4/4. 把打好的鸡蛋放在蒸锅上蒸8－10分钟，蒸好后放少许生抽和香油即可。
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