| 主料 | ||
| 带鱼一条适量 | 藕适量适量 | 葱姜蒜少许适量 |
| 醋适量 | 酱油适量 | 料酒适量 |
| 鸡蛋一个适量 | 大料1颗适量 | |
藕烧带鱼的做法，共6个步骤
1/6. 带鱼一条，切段，裹上鸡蛋
2/6. 葱姜蒜少许
3/6. 锅中放少量油将带鱼炸成金黄
4/6. 放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水
5/6. 小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段
6/6. 炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘
| 主料 | ||
| 带鱼一条适量 | 藕适量适量 | 葱姜蒜少许适量 |
| 醋适量 | 酱油适量 | 料酒适量 |
| 鸡蛋一个适量 | 大料1颗适量 | |
1/6. 带鱼一条，切段，裹上鸡蛋
2/6. 葱姜蒜少许
3/6. 锅中放少量油将带鱼炸成金黄
4/6. 放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水
5/6. 小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段
6/6. 炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘
