| 主料 | ||
| 大蛋3只 | 鲜奶(或花奶)半壳 | |
| 辅料 | ||
| 葱花1棵 | 飞鱼子2汤匙 | 干贝2粒 |
| 生抽适量 | 白糖适量 | 水适量 |
干贝鱼子蒸水蛋的做法，共1个步骤
1/1. 鸡蛋先打散，再加奶、水、干贝、飞鱼子搅匀，倒入盘中待10分钟让泡泡散去。水开转中慢火，蛋先用保鲜纸包好，隔水蒸约12分钟(要看火力)。洒上葱和已搅匀的汁料即成。
| 主料 | ||
| 大蛋3只 | 鲜奶(或花奶)半壳 | |
| 辅料 | ||
| 葱花1棵 | 飞鱼子2汤匙 | 干贝2粒 |
| 生抽适量 | 白糖适量 | 水适量 |
1/1. 鸡蛋先打散，再加奶、水、干贝、飞鱼子搅匀，倒入盘中待10分钟让泡泡散去。水开转中慢火，蛋先用保鲜纸包好，隔水蒸约12分钟(要看火力)。洒上葱和已搅匀的汁料即成。
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