| 主料 | ||
| 蚝仔（牡蛎仔）(我用大蚝切粒)10粒 | 木鱼（鲣鱼）适量(可选) | 香菜洗净切碎(可选)2条 |
| 鸡蛋4只 | 甜薯粉2汤匙 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 鸡粉适量 | 适量1茶匙 |
| 盐少许 | ||
木鱼丝丝煎蚝饼的做法，共2个步骤
1/2. 蚝用生粉加水洗擦干净备用。饼浆料搅匀，加入蚝拌匀。
2/2. 快火下油起锅，倒入所有材料，煎至一面金黄，另一面也煎至金黄。装盘后，洒上香菜，再洒木鱼丝即成。
| 主料 | ||
| 蚝仔（牡蛎仔）(我用大蚝切粒)10粒 | 木鱼（鲣鱼）适量(可选) | 香菜洗净切碎(可选)2条 |
| 鸡蛋4只 | 甜薯粉2汤匙 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 鸡粉适量 | 适量1茶匙 |
| 盐少许 | ||
1/2. 蚝用生粉加水洗擦干净备用。饼浆料搅匀，加入蚝拌匀。
2/2. 快火下油起锅，倒入所有材料，煎至一面金黄，另一面也煎至金黄。装盘后，洒上香菜，再洒木鱼丝即成。
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