主料 | ||
黑鱼一条1条 | 窝笋1条 | 胡萝卜1条 |
辣椒若干 | 花椒若干 |
家常黑鱼片的做法,共3个步骤
1/3. 片鱼,用比较快的刀慢慢的片,黑鱼比较滑,包块布片就不会滑来滑去
2/3. 然后抄胡萝卜,窝笋,放入开水,烧开后,倒入黑鱼片,放入盐,水开后关火,不要煮时间太长,不然蔬菜会黄,鱼肉会老
3/3. 然后另起一锅,倒入稍微多的油,把油热了,然后热油浇在辣椒花椒上面,把辣椒油倒到黑鱼上,完成
主料 | ||
黑鱼一条1条 | 窝笋1条 | 胡萝卜1条 |
辣椒若干 | 花椒若干 |
1/3. 片鱼,用比较快的刀慢慢的片,黑鱼比较滑,包块布片就不会滑来滑去
2/3. 然后抄胡萝卜,窝笋,放入开水,烧开后,倒入黑鱼片,放入盐,水开后关火,不要煮时间太长,不然蔬菜会黄,鱼肉会老
3/3. 然后另起一锅,倒入稍微多的油,把油热了,然后热油浇在辣椒花椒上面,把辣椒油倒到黑鱼上,完成