主料 | ||
小鱼适量 | 玉米淀粉,面粉,盐,油适量 |
炸小鱼的做法,共5个步骤
1/5. 小鱼收拾干净,盐腌一会
2/5. 面粉与玉米淀粉打成糊
3/5. 鱼挂糊放入煎锅,油煎,小火,加耐心。
4/5. 装盘,上桌。
5/5. 剩余糊糊,放锅里,煎煎,吃了,呵呵呵。
小窍门
面粉与玉米淀粉1比1,混合
主料 | ||
小鱼适量 | 玉米淀粉,面粉,盐,油适量 |
1/5. 小鱼收拾干净,盐腌一会
2/5. 面粉与玉米淀粉打成糊
3/5. 鱼挂糊放入煎锅,油煎,小火,加耐心。
4/5. 装盘,上桌。
5/5. 剩余糊糊,放锅里,煎煎,吃了,呵呵呵。
面粉与玉米淀粉1比1,混合