主料 | ||
萝卜适量 | 韩国海带(可用新鲜海带和海菜代替)适量 | 菌类适量 |
辅料 | ||
新鲜辣椒一根 | 大葱适量 |
韩式虾酱海带萝卜汤的做法,共4个步骤
1/4. 起一锅水,放入韩国虾酱(没有可用虾米代替)
2/4. 待锅开,放入切片的萝卜,菌类和一般大葱。
3/4. 待萝卜煮软,放入韩货海带,不盖锅盖大火滚3分钟。这样海带才翠绿。
4/4. 最后放入辣椒段和葱段,开两滚,起锅。
小窍门
韩国海带比较薄,用之前用温水活淘米水发开。
主料 | ||
萝卜适量 | 韩国海带(可用新鲜海带和海菜代替)适量 | 菌类适量 |
辅料 | ||
新鲜辣椒一根 | 大葱适量 |
1/4. 起一锅水,放入韩国虾酱(没有可用虾米代替)
2/4. 待锅开,放入切片的萝卜,菌类和一般大葱。
3/4. 待萝卜煮软,放入韩货海带,不盖锅盖大火滚3分钟。这样海带才翠绿。
4/4. 最后放入辣椒段和葱段,开两滚,起锅。
韩国海带比较薄,用之前用温水活淘米水发开。