| 主料 | ||
| 杀好的甲鱼一只 | 五花肉一点 | 香菜适量 |
| 姜适量 | ||
滋补甲鱼汤的做法，共3个步骤
1/3. 杀好的甲鱼，用开水烫甲鱼裙边，把粗糙的表皮处理掉。
2/3. 在锅底垫适量五花肉，放入甲鱼及切好的姜片，加入水沒过甲鱼即可。
3/3. 先将水大火烧开，改小火慢炖1小时，加入香菜，出锅即可。
| 主料 | ||
| 杀好的甲鱼一只 | 五花肉一点 | 香菜适量 |
| 姜适量 | ||
1/3. 杀好的甲鱼，用开水烫甲鱼裙边，把粗糙的表皮处理掉。
2/3. 在锅底垫适量五花肉，放入甲鱼及切好的姜片，加入水沒过甲鱼即可。
3/3. 先将水大火烧开，改小火慢炖1小时，加入香菜，出锅即可。
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