| 主料 | ||
| 斩开的棒骨1根 | 白萝卜1根 | 北豆腐1盒 |
| 辅料 | ||
| 姜1块 | 红枣5粒 | 火腿4片 |
| 葱1节 | 枸杞1小撮 | 八角2粒 |
| 黄酒1/3小碗 | 盐适量 | |
萝卜豆腐大骨汤的做法，共3个步骤
1/3. 砂锅内放一小半水先小火烧热。
2/3. 棒骨洗净，放另一个锅内，煮至出血沫关火。把棒骨捞出，移至水已烧热的砂锅里，放入红枣、火腿片、姜片、葱、枸杞、八角、黄酒，中火炖1.5小时。
3/3. 萝卜去皮切大块、北豆腐切大块，放进锅内再煮半小时，按自己口味加盐即可。
| 主料 | ||
| 斩开的棒骨1根 | 白萝卜1根 | 北豆腐1盒 |
| 辅料 | ||
| 姜1块 | 红枣5粒 | 火腿4片 |
| 葱1节 | 枸杞1小撮 | 八角2粒 |
| 黄酒1/3小碗 | 盐适量 | |
1/3. 砂锅内放一小半水先小火烧热。
2/3. 棒骨洗净，放另一个锅内，煮至出血沫关火。把棒骨捞出，移至水已烧热的砂锅里，放入红枣、火腿片、姜片、葱、枸杞、八角、黄酒，中火炖1.5小时。
3/3. 萝卜去皮切大块、北豆腐切大块，放进锅内再煮半小时，按自己口味加盐即可。
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