| 主料 | ||
| 青椒3个 | 鸡蛋4个 | |
| 辅料 | ||
| 葱少量 | 虾仁个人口味 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/10. 青椒切末
2/10. 虾仁按个人需要添加，我家刚好有些
3/10. 葱花调味
4/10. 4个鸡蛋
5/10. 主料集合。。。
6/10. 鸡蛋搅拌均匀，其他一股脑导入鸡蛋。另加酱油、料酒、盐、鸡精
7/10. 混合后，搅拌均匀，准备入锅
8/10. 我用炒锅+盖帘，你也可以用蒸锅，上汽后10-15分钟
9/10. 成了，简单又方便
10/10. 上桌了，老婆先吃了口。。。这是个很简单的菜，也是我第一个菜谱，多谢观看。
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