韭菜鲫鱼汤怎么做,韭菜鲫鱼汤怎么做好吃,韭菜鲫鱼汤做法

2025-10-25 17:53 汤粥主食 0万阅读 投稿:美食中国
春末,干燥。喝上一碗韭菜鲫鱼汤,清热解毒,美容养颜,甚是舒服。留下一唇春天的味道~~~
主料
鲫鱼一条
辅料
韭菜一把生姜1块适量
白胡椒粉适量

韭菜鲫鱼汤的做法,共5个步骤

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1/5. 韭菜切段备用。

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2/5. 炒锅放油烧热,鲫鱼两面煎微黄即可。

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3/5. 冲入开水适量大火烧开。放入姜片。

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4/5. 转小火煨炖半小时至汤汁浓白。

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5/5. 放入韭菜段大火烧开,放一点盐和白胡椒粉,出锅。

小窍门

1.炖鱼要想汤汁浓白一定加开水。

2.盐最后放汤汁才会更鲜美。

           

3.韭菜下锅后变色即可出锅,不然颜色和口味就会逊色一些。

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