| 主料 | ||
| 带皮冬瓜900克 | 猪瘦肉150克 | |
| 辅料 | ||
| 香菇(冬菇)10个 | 红枣15个 | 生姜2片 |
| 盐适量 | ||
养颜减肥汤的做法，共5个步骤
1/5. 鸡肉去皮、猪瘦肉洗净后过水
2/5. 香菇去蒂、泡水3小时或一个晚上(香菇水千万不可倒掉)
3/5. 红枣去核备用
4/5. 冬瓜连皮带子切块
5/5. 12碗水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇、香菇水、姜，用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，然后加入冬瓜连皮煮30分钟，加盐调味即可
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功效：去水肿、养血、适用贫血、水肿、脸色苍白的肥胖者。材料：带皮冬瓜900克、鸡1只、猪瘦肉150克、香菇(冬菇)10个、红枣15个、生姜2片、盐适量。说明：冬瓜含钠量低且不含脂肪，可以利尿去湿，因此常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用，对于肾炎浮肿也有消肿的功效，尤其针对糖尿病患者也有相当程度的疗效。香菇则可降低血脂肪及胆固醇;再加上鸡肉、猪肉、红枣的补益功效，这道汤具有减肥、补身、让脸色红润的多重功效。
