| 主料 | ||
| 冬瓜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 脊骨400克 | 瑶柱适量 | 盐适量 |
冬瓜猪骨煲瑶柱的做法,共3个步骤

1/3. 猪骨用冷水泡去血水(1个小时左右),冬瓜切块,瑶柱用水泡开。

2/3. 泡去血水的猪骨洗净和冬瓜、瑶柱一起入锅,煮开,撇去浮沫后放入汤锅或炖锅内,炖2-3小时,中间最好不要打开锅盖。

3/3. 2-3小时后,放入适量的盐调味,一个营养丰富的汤就好。
| 主料 | ||
| 冬瓜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 脊骨400克 | 瑶柱适量 | 盐适量 |

1/3. 猪骨用冷水泡去血水(1个小时左右),冬瓜切块,瑶柱用水泡开。

2/3. 泡去血水的猪骨洗净和冬瓜、瑶柱一起入锅,煮开,撇去浮沫后放入汤锅或炖锅内,炖2-3小时,中间最好不要打开锅盖。

3/3. 2-3小时后,放入适量的盐调味,一个营养丰富的汤就好。