主料 | ||
水萝卜150克 | ||
辅料 | ||
虾仁10克 |
水萝卜片汤的做法,共4个步骤
1/4. 将水萝卜去根须洗净,切成长条片;
2/4. 虾干用温水泡软后洗净;
3/4. 汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出;
4/4. 汤锅再置火上,放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、姜汁,待汤开后,撇去浮沫,起锅盛入汤碗内即成。
小窍门
适用人群
4-6个月宝宝 萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。主料 | ||
水萝卜150克 | ||
辅料 | ||
虾仁10克 |
1/4. 将水萝卜去根须洗净,切成长条片;
2/4. 虾干用温水泡软后洗净;
3/4. 汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出;
4/4. 汤锅再置火上,放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、姜汁,待汤开后,撇去浮沫,起锅盛入汤碗内即成。
适用人群
4-6个月宝宝 萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。