主料 | ||
小白菜适量 | 油豆腐适量 | 香菇适量 |
鱿鱼卷适量 | 肥牛片适量 | 牛肉丸适量 |
鱼丸适量 | 粉丝适量 | 高汤适量 |
鸡精适量 | 盐适量 | 枸杞适量 |
葱适量 | 熟猪油适量 | |
辅料 | ||
姜适量 |
群英荟萃汤的做法,共3个步骤
1/3. 将冷高汤倒入锅中,放入肥牛片烧开,撇去浮沫。
2/3. 加入油豆腐、各种丸子、香菇、鱿鱼卷、枸杞、姜片煮至8分熟。加入小白菜、粉丝、熟猪油再煮2分钟。
3/3. 最后加盐和鸡精调味,出锅撒上葱末。
主料 | ||
小白菜适量 | 油豆腐适量 | 香菇适量 |
鱿鱼卷适量 | 肥牛片适量 | 牛肉丸适量 |
鱼丸适量 | 粉丝适量 | 高汤适量 |
鸡精适量 | 盐适量 | 枸杞适量 |
葱适量 | 熟猪油适量 | |
辅料 | ||
姜适量 |
1/3. 将冷高汤倒入锅中,放入肥牛片烧开,撇去浮沫。
2/3. 加入油豆腐、各种丸子、香菇、鱿鱼卷、枸杞、姜片煮至8分熟。加入小白菜、粉丝、熟猪油再煮2分钟。
3/3. 最后加盐和鸡精调味,出锅撒上葱末。