主料 | ||
A.洋葱1/2粒适量 | 大白菜100g适量 | 蕃茄150g适量 |
马铃薯100g适量 | 芹菜50g适量 | 胡萝卜100g适量 |
B.鸡高汤1罐适量 | 水500㏄适量 | 蕃茄酱4大匙适量 |
鸡精粉1茶匙适量 | 盐1/4茶匙适量 | 糖1茶匙适量 |
蕃茄蔬菜汤的做法,共3个步骤
1/3. 将材料A中所有的蔬菜洗净后,切小块备用。
2/3. 取一汤锅,将鸡高汤及水倒入锅中,加入作法1完成的蔬菜块一起下锅,转大火至滚后关小火,且盖上锅盖使其保持滚动状态。
3/3. 作法2的汤锅煮约15分钟后,加入所有调味料搅拌至煮滚即可。