| 主料 | ||
| 肉骨1公斤适量 | 水2500㏄适量 | 蕃茄400公克适量 |
| 洋葱半个适量 | ||
茄汁汤头的做法，共2个步骤
1/2. 将肉骨烫过洗净放入汤锅中，倒入2500㏄的水。
2/2. 将蕃茄切块、洋葱切丝，放作法1的锅中，以小火熬煮约4小时即可。
| 主料 | ||
| 肉骨1公斤适量 | 水2500㏄适量 | 蕃茄400公克适量 |
| 洋葱半个适量 | ||
1/2. 将肉骨烫过洗净放入汤锅中，倒入2500㏄的水。
2/2. 将蕃茄切块、洋葱切丝，放作法1的锅中，以小火熬煮约4小时即可。
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