| 主料 | ||
| 鱼头适量 | 香菇适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | |
鱼头香菇汤的做法，共8个步骤
1/8. 鱼头半个。
2/8. 香菇泡发，泡香菇的水不要扔，直接做汤。
3/8. 姜切片。
4/8. 鱼头下平底锅煎。
5/8. 翻面再煎。
6/8. 加姜片、香菇以及泡香菇的水，煮开。
7/8. 小火煮十分钟，翻面。
8/8. 再过5分钟，加盐出锅。
| 主料 | ||
| 鱼头适量 | 香菇适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | |
1/8. 鱼头半个。
2/8. 香菇泡发，泡香菇的水不要扔，直接做汤。
3/8. 姜切片。
4/8. 鱼头下平底锅煎。
5/8. 翻面再煎。
6/8. 加姜片、香菇以及泡香菇的水，煮开。
7/8. 小火煮十分钟，翻面。
8/8. 再过5分钟，加盐出锅。
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