| 主料 | ||
| 白萝卜300克 | 五花肉250克 | 海带丝150克 |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1个 | 大骨棒1根 | 香菜末适量 |
| 葱段适量 | 姜片适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 | 五香粉适量 |
| 淀粉适量 | ||
1/12. 大骨棒洗净，放入锅中加水，放入葱段、姜片大火烧开，转小火熬2小时，取汤备用（如果家里有鸡汤、骨汤、肉汤之类，这步可以省略）。
2/12. 萝卜去皮，切滚刀块。
3/12. 海带洗净，系成海带结（直接用刀切段也行，或者海带片也行）。
4/12. 五花肉切厚片。
5/12. 鸡蛋里加入淀粉、料酒、五香粉、鸡精、少许盐和清水。
6/12. 调成稠糊。
7/12. 锅中倒入植物油约500克，烧至7成热，将切好的肉条放入鸡蛋糊中挂糊。
8/12. 然后放入油锅中。
9/12. 炸至金黄，捞出沥油。
10/12. 将熬好的骨汤倒入砂锅中。
11/12. 下萝卜块、海带结，加盐，煮至萝卜海带软烂。
12/12. 下入炸好的酥肉再炖10分钟，加鸡精、香菜末调味即可。
胡萝卜玉米鸡汤怎么做，胡萝卜玉米鸡汤怎么做好吃，胡萝卜玉米鸡汤做法
蘑菇海虾萝卜汤怎么做，蘑菇海虾萝卜汤怎么做好吃，蘑菇海虾萝卜汤做法
翡翠鲜虾线怎么做，翡翠鲜虾线怎么做好吃，翡翠鲜虾线做法
生菜疙瘩鳝鱼汤怎么做，生菜疙瘩鳝鱼汤怎么做好吃，生菜疙瘩鳝鱼汤做法
萝卜煨筒骨怎么做，萝卜煨筒骨怎么做好吃，萝卜煨筒骨做法
木瓜莲子银耳煲怎么做，木瓜莲子银耳煲怎么做好吃，木瓜莲子银耳煲做法
蔬菜火锅怎么做，蔬菜火锅怎么做好吃，蔬菜火锅做法
板栗参鸡汤怎么做，板栗参鸡汤怎么做好吃，板栗参鸡汤做法
骨汤烩酿豆腐怎么做，骨汤烩酿豆腐怎么做好吃，骨汤烩酿豆腐做法
茶树菇煲鸡汤怎么做，茶树菇煲鸡汤怎么做好吃，茶树菇煲鸡汤做法
