| 主料 | ||
| 牛肉250克 | 白萝卜350克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜苗1根 | 葱适量 | 大料3个 |
| 陈皮2克 | 料酒20克 | 盐适量 |
| 胡椒粉3克 | 咖喱粉3克 | 鸡精少许 |
| 花椒30粒 | 姜适量 | |
白萝卜煲牛肉的做法，共13个步骤
1/13. 准备好食材。
2/13. 萝卜去皮切块，牛肉切块。
3/13. 锅中水烧开放入牛肉快焯烫洗净备用。
4/13. 砂锅中加入适量的清水，放入调味料。
5/13. 再放入焯烫过的牛肉块。
6/13. 加入料酒。
7/13. 加入咖喱粉。
8/13. 大火煮开小火加盖煲至60分钟。
9/13. 然后把调味料捞出。
10/13. 放入萝卜块继续煲至。
11/13. 萝卜变透明已熟加入盐。
12/13. 加入胡椒粉和鸡精。
13/13. 最后撒上蒜苗花关火。
