| 主料 | ||
| 瘦肉100克 | 海米50克 | |
| 辅料 | ||
| 豆腐50克 | 海带50克 | 萝卜50克 |
| 盐2克 | 鸡精2克 | 香油适量 |
| 料酒适量 | 姜片2片 | |
海米肉片什锦汤的做法，共8个步骤
1/8. 瘦肉切片，加入水淀粉上浆。
2/8. 海米提前泡发。
3/8. 海带洗净，切成丝。
4/8. 豆腐和萝卜切成片。
5/8. 锅中加入水，烧开加入料酒，下入肉片。
6/8. 用勺撇去血末。
7/8. 加入海米 海带丝 豆腐片 萝卜片大火煮开，转中火煮至20分钟。
8/8. 加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。
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冬季是人最容易发胖的季节，所以更要注意饮食的搭配。冬季减肥最适合喝汤了。喝汤不仅利于消化吸收，更能养生健身。即营养美味又御寒暖身，还可以减肥瘦身。 海米肉片什锦汤是一款营养全面，减肥瘦身的冬季健康汤。瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。唯含钙较少，加了海米就解决了这个问题。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。海米和瘦肉，两者互补可补钙养生。
