| 主料 | ||
| 红薯300克 | ||
| 辅料 | ||
| 老姜50克 | 白糖50克 | 红糖100克 |
1/12. 准备好食材。
2/12. 红薯去皮切块。
3/12. 汤锅中2500毫升清水，放入姜片。
4/12. 再加人红薯大火煮开。
5/12. 加盖关小火煮至。
6/12. 另取一个锅加入50克白糖和100毫升清水。
7/12. 一边煮一边搅拌煮上15分钟左右，使糖汁变成金黄色。
8/12. 然后加入一些开水拌匀。
9/12. 这时红薯已经煮熟，把糖汁倒入红薯锅中。
10/12. 在加入红糖。
11/12. 搅拌均匀。
12/12. 大火煮开关火即可食用。
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