| 主料 | ||
| 豆腐适量 | 鸡蛋2个 | 紫菜适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐少许 | |
1/9. 豆腐洗净切小丁。
2/9. 紫菜撕碎备用。
3/9. 葱洗净切葱花。
4/9. 鸡蛋划散备用。
5/9. 底锅热油，爆香葱花。
6/9. 倒入豆腐丁翻炒片刻。
7/9. 锅内加适量水煮开。
8/9. 加入紫菜碎略煮。
9/9. 倒入蛋液加盐调味即可。
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