| 主料 | ||
| 羊肉适量 | 鲫鱼适量 | |
| 辅料 | ||
| 冬笋适量 | 白萝卜适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
羊肉鱼汤的做法，共8个步骤
1/8. 羊肉切块焯一下。
2/8. 移入砂锅中，加开水炖。
3/8. 切一小块冬笋加入，炖半个小时。
4/8. 鲫鱼洗好。
5/8. 下锅煎鱼，加葱姜蒜一起煎。
6/8. 冲入热水。
7/8. 把鱼汤也倒到砂锅里，继续炖半个小时。
8/8. 擦点白萝卜丝入砂锅，加盐、胡椒粉，炖一会出锅。
羊肉鱼汤怎么做，羊肉鱼汤怎么做好吃，羊肉鱼汤做法
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用； 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为 健康食品、聪明食品。 冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的 2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素 D 等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素 D 、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。 将如此补的羊肉和鱼一起炖汤，那简直就是：大补啊！！！
