| 主料 | ||
| 乳鸽2只 | 灵芝10克 | |
| 辅料 | ||
| 红枣30克 | 枸杞20克 | 盐适量 |
| 黑胡椒粉适量 | ||
灵芝杞枣炖乳鸽的做法，共10个步骤
1/10. 准备好乳鸽，清理干净备用。
2/10. 准备好灵芝、红枣、枸杞子。
3/10. 乳鸽放入高压锅内。
4/10. 加入适量冷水。
5/10. 放入洗净的红枣、加入枸杞子。
6/10. 加入灵芝。
7/10. 高压锅加盖，调至鸡鸭档，保压25分钟。
8/10. 压制好的乳鸽汤加入适量盐调味。
9/10. 加入黑胡椒粉，搅拌均匀。即可。
10/10. 盛入碗中，温热食用。
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灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面的疗效显著。灵芝益气血、补精髓。乳鸽益气滋肾，祛风解毒。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，一般人家善用红枣即可达到养生保健的功效。灵芝枣杞炖乳鸽，健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，头晕眼花。常食之，强壮身体，减少疾病，延缓衰老。
