| 主料 | ||
| 饺子皮适量 | 菠菜适量 | 鸡肉适量 |
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 花椒粉适量 | 盐适量 |
| 面包糠适量 | 淀粉适量 | 蚝油适量 |
| 姜适量 | ||
1/12. 鸡肉与葱姜剁碎制成茸。
2/12. 鸡肉茸加鸡蛋。
3/12. 鸡肉茸加淀粉。
4/12. 加入面包糠。
5/12. 锅烧水，用了网站活动赠送的爱仁达不粘锅。
6/12. 锅烧水，淋熟油，鸡肉挤成丸子入锅。
7/12. 菠菜汆水备用。
8/12. 饺子皮切成两半。
9/12. 拉成面皮备用。
10/12. 丸子浮起时加盐、下入面皮煮至面皮透明。
11/12. 下入菠菜加蚝油出锅，可淋少许香油。
12/12. 出锅～～
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