| 主料 | ||
| 大骨适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 香菇粉适量 | 盐适量 |
骨头汤的做法，共6个步骤
1/6. 大骨一根切段。
2/6. 冷水下锅焯一下洗净。
3/6. 再入高压锅，加姜片煮开。
4/6. 撇去浮沫。
5/6. 加香菇粉，料酒，盖盖子，大火上汽转小火15分钟。
6/6. 排气后加盐即可。
| 主料 | ||
| 大骨适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 香菇粉适量 | 盐适量 |
1/6. 大骨一根切段。
2/6. 冷水下锅焯一下洗净。
3/6. 再入高压锅，加姜片煮开。
4/6. 撇去浮沫。
5/6. 加香菇粉，料酒，盖盖子，大火上汽转小火15分钟。
6/6. 排气后加盐即可。
