主料 | ||
冬瓜适量 | ||
辅料 | ||
香菇适量 | 瑶柱适量 | 金针适量 |
蘑菇适量 | 红薯粉条适量 | 虾适量 |
胡萝卜适量 | 烧排骨适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
八宝冬瓜盅的做法,共9个步骤
1/9. 准备冬瓜一个(自己家种的冬瓜)
2/9. 准备雕刻刀一套(在一元店买的)
3/9. 画好要雕刻的图画。
4/9. 用雕刻刀刻出画好的图形。
5/9. 将刻好的图形描在冬瓜上(要刻的部位)
6/9. 后来知道用笔直接画上所要刻的文字,所以直接将所要刻的文字写上去,然后,轻轻地挑表面的那层绿色皮,就会显出我们要的文字了。
7/9. 准备好所有的配料,(清洗干净)。
8/9. 锅里烧开水,然后按顺序把烧排骨放下去,煮二十分钟,让排骨出味,之所以用烧排骨,因为,烧排骨烧出来的汤味道很香。
然后放胡萝卜,瑶柱,香菇和蘑菇煮十分钟。最后放泡好的红薯粉条和虾大火烧两分钟即可。9/9. 把烧好的汤放入雕刻好的冬瓜盅里就可以上桌了。