主料 | ||
排骨适量 | ||
辅料 | ||
海带莲藕 | 葱适量 | 姜适量 |
大料适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
香油适量 |
莲藕海带排骨汤的做法,共4个步骤
1/4. 排骨用开水焯烫后漂净血水捞出;藕削去外皮,洗净,切滚刀块;海带丝洗净。
2/4. 将焯好的排骨、葱结、姜片、大料放入电压力锅内,加入适量清水、料酒,加盖压15分钟,关火放气。
3/4. 开盖捞出葱结,再加入切好的藕、海带、适量的盐,加盖压5分钟即可。
4/4. 食用时,滴入香油,葱花。
主料 | ||
排骨适量 | ||
辅料 | ||
海带莲藕 | 葱适量 | 姜适量 |
大料适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
香油适量 |
1/4. 排骨用开水焯烫后漂净血水捞出;藕削去外皮,洗净,切滚刀块;海带丝洗净。
2/4. 将焯好的排骨、葱结、姜片、大料放入电压力锅内,加入适量清水、料酒,加盖压15分钟,关火放气。
3/4. 开盖捞出葱结,再加入切好的藕、海带、适量的盐,加盖压5分钟即可。
4/4. 食用时,滴入香油,葱花。