| 主料 | ||
| 三黄鸡一只 | 口蘑适量 | |
| 辅料 | ||
| 参几片 | 料酒适量 | 葱适量 |
| 桂皮一小段 | 盐适量 | 姜适量 |
口蘑参鸡汤的做法，共9个步骤
1/9. 三黄鸡切段、洗净。
2/9. 把鸡段焯一下，去掉血沫。
3/9. 焯好的鸡段捞出来备用。
4/9. 口蘑泡发，并切成片。
5/9. 葱段、姜片、桂皮一小段、还有参若干片（什么参都可以，根据您的身体状况选择）。
6/9. 砂锅里放开水，然后把所有的调料，还有鸡段，口蘑都放进去。并加入料酒。水一次加足。
7/9. 大火烧开后，转小火，盖盖煲1小时。
8/9. 1小时后加盐，然后继续盖盖煲半小时。
9/9. 一共1个半小时，大功告成！倒入汤碗中，味道绝美无比！
