主料 | ||
鸡肉180克 | ||
辅料 | ||
天麻17.5克 | 当归15克 | 枸杞4粒 |
盐少许 |
天麻鸡汤的做法,共7个步骤
1/7. 天麻和当归洗干净用滚水泡涨,这样容易切片。
老鸡腿砍块。2/7. 锅放适量的水烧开,把鸡肉烫去血水,用冷水冲洗干净。
3/7. 枸杞洗干净放进炖盅里,天麻和当归切片也放进炖盅里。
4/7. 然后把鸡肉也放进炖盅里。
5/7. 再把泡过天麻和当归的水倒进去。
6/7. 慢炖4个小时。
7/7. 炖好后加盐调味,滤掉浮油即可食用。
主料 | ||
鸡肉180克 | ||
辅料 | ||
天麻17.5克 | 当归15克 | 枸杞4粒 |
盐少许 |
1/7. 天麻和当归洗干净用滚水泡涨,这样容易切片。
老鸡腿砍块。2/7. 锅放适量的水烧开,把鸡肉烫去血水,用冷水冲洗干净。
3/7. 枸杞洗干净放进炖盅里,天麻和当归切片也放进炖盅里。
4/7. 然后把鸡肉也放进炖盅里。
5/7. 再把泡过天麻和当归的水倒进去。
6/7. 慢炖4个小时。
7/7. 炖好后加盐调味,滤掉浮油即可食用。