主料 | ||
萝卜丸子适量 | 白菜适量 | 粉丝适量 |
鱼丸适量 | 牛肉丸适量 | 五花肉适量 |
辅料 | ||
食用油适量 | 葱适量 | 盐适量 |
酱油适量 | 味极鲜适量 | 胡椒粉适量 |
香油适量 | 姜适量 |
萝卜丸子炖粉丝的做法,共9个步骤
1/9. 准备好所有食材(萝卜丸子做法见上一篇菜谱)
2/9. 粉丝用热水提前泡开
3/9. 热锅冷油放入五花肉煸炒
4/9. 煸炒至出油后放入葱姜末
5/9. 炒出香味后放入白菜翻炒
6/9. 调入所有调味料,然后加适量水
7/9. 水开后下入粉丝
8/9. 再次烧至水开,然后转入砂锅,放入萝卜丸子和贡丸等
9/9. 小火炖至汤汁剩三分之一,调入适量香油,即可离火