| 主料 | ||
| 菜花200克 | 西蓝花适量 | 番茄1个 |
| 蛤蜊适量 | 浓缩鸡汁适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 番茄酱1勺 | 盐2克 |
| 美极鲜味汁0.5勺 | 植物油适量 | 姜适量 |
菜花番茄蛤蜊汤的做法，共10个步骤
1/10. 准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄。
2/10. 菜花和西蓝花洗净用盐水浸泡，蛤蜊肉洗净，番茄洗净去皮切块。
3/10. 锅中油热爆香葱姜。
4/10. 下入菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄煸炒。
5/10. 倒入用浓缩鸡汁加水调成的高汤。
6/10. 加入美极鲜味汁。
7/10. 加入适量盐。
8/10. 加入番茄酱烧煮20分钟。
9/10. 最后淋入水淀粉勾芡。
10/10. 装入碗中即可。
