银耳雪梨红枣汤怎么做,银耳雪梨红枣汤怎么做好吃,银耳雪梨红枣汤做法

2025-08-21 12:32 汤粥主食 0万阅读 投稿:涮酷食神
秋天来了,身体发肤都有些干燥的感觉,这个时候,一碗滋补润燥的甜汤就是少不得的救星!

这款汤的功效主要在于:滋阴、润肺、养胃。做法也是超级简单、容易上手。早晚空腹服用,每周2-3次,滋补效果杠杠滴呦!

主料
雪梨1只银耳3,4朵
辅料
6颗枸杞10克冰糖适量

银耳雪梨红枣汤的做法,共3个步骤

1/3. 银耳洗净,冷水发泡2个小时至朵张开,去掉银耳蒂,撕小朵。

2/3. 雪梨切块,大枣,枸杞洗净

3/3. 将银耳,雪梨,大枣,枸杞一并放入锅中,倒入适量清水,武火烧开,文火慢炖1-2个小时。

小窍门

1. 银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;

    2. 优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。

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