| 主料 | ||
| 三黄鸡一只 | 栗子10个 | 大蒜2个 |
| 盐适量 | 京葱半条 | 人参一条 |
| 糯米半勺 | ||
人参栗子煲鸡汤的做法，共7个步骤
1/7. 新鲜人参
2/7. 栗子切粒，小半人参，半小勺盐，糯米混合
3/7. 鸡肚要用勺子不停罐去开水去除血腥！
4/7. 将混合好的糯米罐入鸡肚内
5/7. 用牙签封肚用开水飞水后切去头尾部分
6/7. 煲底放两个羹防止糊底，水开后放入鸡只，人参，蒜粒中火煲半个小时转小火煲一个小时，鸡老就要加时！
7/7. 京葱要吃时煲开汤扔进去煲五分钟就可以，煲好的鸡汤连肉和肚子里的糯米一起吃
小窍门
一只鸡一条参就足够，太多汤会苦的！
