主料 | ||
老母鸡1只 | 鱼面250克 | |
辅料 | ||
水2升 | 生姜一块 | 小葱5根 |
鸡汤炖鱼面的做法,共10个步骤
1/10. 鸡洗净放入压力锅
2/10. 生姜拍扁放入锅中
3/10. 放入清水
4/10. 没过鸡块2倍高,这个水的量可以按自己的喜好来放
5/10. 盖上锅盖(待机下按食材选择鸡鸭肉,选好以后按下“烹饪方式”选择“煲汤”然后按下“开始”),这时时间为50分钟
6/10. 干鱼面用清水洗掉浮灰,再用清水浸泡起来
7/10. 鸡汤炖好以后等待降压提示,然后翻开锅盖,
8/10. 放入沥干水分的鱼面
9/10. 在待机模式下按“收汁提味”再按“开始”,这个功能默认为10分钟,鱼面就煮好了
10/10. 10起锅撒葱花
小窍门
1、大家可以根据自己的锅子来选择对应的程序
2、鱼面里面有盐,所以鸡汤里面我不再放盐了,如果觉得淡了可以再根据自己的口味加