| 主料 | ||
| 老黄瓜半根 | 羊肉适量 | 盐适量 |
| 美极鲜鸡粉适量 | 香菜适量 | 白胡椒粉（可加可不加） |
| 葱花适量 | 姜片适量 | |
1/12. 老黄瓜半根，切断后把用的半段洗净去皮，其余放冰箱里可保存2天
2/12. 羊肉片放水里煮一下去沫，去浮油
3/12. 老黄瓜挠成长条
4/12. 中间的黄瓜子可要可不要（冬天25一斤，我嫂子说能省就多挠些下来吧）
5/12. 把去沫的羊肉放在老黄瓜条上备用（我家都是提前备菜，餐厅飘的老黄瓜味真是鲜灵啊！）
6/12. 国内倒水下姜片和葱花
7/12. 然后直接把食材一起倒入汤里
8/12. 加盐
9/12. 加鲜鸡粉
10/12. 最后点上香菜出锅，让香菜的味道入到汤里再盛出吃。
11/12. 喜欢白胡椒面的可以给自己单加些白胡椒粉
12/12. 喜欢酸鲜口的就直接喝就好了！
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