主料 | ||
鸡肉四块 | 葱一根 | 姜三片 |
大蒜六瓣 | 红薯半个 | 莲藕1/4 |
盐适量 |
红薯莲藕鸡汤-宝宝版的做法,共5个步骤
1/5. 鸡肉用热水洗净。锅里加凉水,鸡块放进去。
2/5. 准备葱姜蒜。
3/5. 红薯和藕。藕切片,红薯切滚刀块,防止炖时间长了松散。
4/5. 鸡肉单独炖半个小时,后加入葱姜蒜。继续炖一个小时,放藕和红薯,再炖40分钟,鸡汤就好了。关火后,再放盐调味。这点很重要。宝宝喝,盐不要太多哦。
5/5. 好了。放上葱花点缀。鸡肉都软软的了,闺女的十四颗牙完全可以消化掉。红薯和藕也都吃了不少呢。鸡汤喝了一碗。
小窍门
给闺女炖得鸡汤,所以用料都比较少。而且我没有加油,因为鸡肉里本身就有油。孩子喝起来比较清淡。