| 主料 | ||
| 鸡蛋一个 | 虾皮适量 | 香菜一颗 |
| 开水一碗 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 味精少许 | 香油少许 |
快速制作鸡蛋汤的做法，共5个步骤
1/5. 将鸡蛋打入一大碗中，打碎！
2/5. 放入盐，味精，继续打，充分打碎！
3/5. 在热水壶中烧开一壶热水，
4/5. 待水烧开后迅速倒入大碗中，切记不能搅拌，而且倒入水流要快，最好用水瓢倒入
5/5. 待鸡蛋凝固后加入香菜，葱丝，虾皮，滴上几点香油即可
小窍门
鸡蛋所含的蛋白质与人体蛋白质非常相似，吸收率可达百分之九十以上！
| 主料 | ||
| 鸡蛋一个 | 虾皮适量 | 香菜一颗 |
| 开水一碗 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 味精少许 | 香油少许 |
1/5. 将鸡蛋打入一大碗中，打碎！
2/5. 放入盐，味精，继续打，充分打碎！
3/5. 在热水壶中烧开一壶热水，
4/5. 待水烧开后迅速倒入大碗中，切记不能搅拌，而且倒入水流要快，最好用水瓢倒入
5/5. 待鸡蛋凝固后加入香菜，葱丝，虾皮，滴上几点香油即可
鸡蛋所含的蛋白质与人体蛋白质非常相似，吸收率可达百分之九十以上！
