| 主料 | ||
| 西红柿1个人吃的话2个小一点的就够了 | 面粉1人份的话小半碗就行了 | 鸡蛋1个 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 虾皮1小撮 | 银鱼干1小撮 |
| 紫菜1手心左右 撕碎 | ||
营养丰富的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法，共6个步骤
1/6. 西红柿烫一下 去皮 切的碎一点
2/6. 用水把面一点点调成面疙瘩 大的话用筷子分开
3/6. 开火 用油烹一下虾皮 注意啊 不要糊了
4/6. 把西红柿入锅 炒成西红柿酱 一定别着急 西红柿炒烂了才好吃
5/6. 然后就加水放银鱼干 开始咕嘟吧 让虾皮和银鱼干煮一下 让汤来的鲜美一点吧
6/6. 后面的都忘了拍照了 哈哈 其实也没什么了 煮好了汤 下面疙瘩 打上鸡蛋花 放上紫菜碎 喜欢小青菜的 可以再来点小青菜 满满都是营养的疙瘩汤啊 哈哈
小窍门
1、虾皮含钙量很好 对于我这种的缺钙人士 还是挺好的 建议大家做汤的时候都可以放一点 味道也很好 2、银鱼干 这个东西是我妈买了给我当冰箱里的 有人给买了就吃呗 做汤时候 就放了 喜欢的话去超市买就行 没有的不放也无所谓 3、紫菜 也是个营养丰富的东东 还是那句话 喜欢吃就来一点 不喜欢的就直接忽视吧
