| 主料 | ||
| 海带结6个 | 豆腐一大块 | 鲜虾2只 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精少量 | 酱油一碟 |
| 姜片2片 | ||
1/1. 烧开水，放入海带(事先可用清水浸泡一会)，豆腐，虾，姜片，煮10分钟左右下盐，鸡精，再煮多5分钟就可以上碗了！豆腐可以醮酱油吃，味道也很不错！
豆腐用嫩豆腐不要用石膏豆腐！
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