| 主料 | ||
| 金针菇一袋 | 西红柿一个 | |
| 辅料 | ||
| 香菇六、七朵 | 胡椒粉适量 | 大蒜一瓣 |
| 水或者高汤500克 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | 香菜适量 | |
1/13. 蘑菇几类都可以，我把鲜香菇放成干香菇也是醉了，干净处理了一下。保证可以制作。
2/13. 该处理处理，蒜切片，金针菇切段，香菇切片，西红柿切片
3/13. 热锅凉油，蒜片爆香
4/13. 香菇片加入爆香，闻到香菇的香气，香菇变软后就可以进行下一步
5/13. 加入西红柿翻炒
6/13. 加入准备的水或者高汤。
7/13. 加入胡椒粉
8/13. 一点点鸡粉，如果加的是高汤就不用加鸡粉了
9/13. 根据自己口味加入适量的盐
10/13. 滚几个滚后加入准备好的金针菇
11/13. 煮三分钟，要确保菌菇熟透才可以关火。
12/13. 在碗里加入适量的香菜
13/13. 将煮好的汤加入碗里。
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