| 主料 | ||
| 芒果1个（约150g）适量 | 紫米300g适量 | 椰浆50ml适量 |
芒果紫米甜汤的做法，共5个步骤
1/5. 用刀贴着芒果核切入，将芒果两侧的果肉切下，接着用刀在果肉上划出1cm大小的网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状。
2/5. 将芒果核外圈的果皮削掉待用。
3/5. 锅中放入适量热水和芒果核，大火烧沸后煮制15分钟，再将芒果核捞出不用，接着放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，至紫米完全软烂黏稠。
4/5. 将紫米甜汤盛入小碗中，淋入1勺椰浆。
5/5. 最后在上面撒入芒果小丁即可。
| 主料 | ||
| 芒果1个（约150g）适量 | 紫米300g适量 | 椰浆50ml适量 |
1/5. 用刀贴着芒果核切入，将芒果两侧的果肉切下，接着用刀在果肉上划出1cm大小的网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状。
2/5. 将芒果核外圈的果皮削掉待用。
3/5. 锅中放入适量热水和芒果核，大火烧沸后煮制15分钟，再将芒果核捞出不用，接着放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，至紫米完全软烂黏稠。
4/5. 将紫米甜汤盛入小碗中，淋入1勺椰浆。
5/5. 最后在上面撒入芒果小丁即可。
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