| 主料 | ||
| 牛蛙两只 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒若干 | 红椒若干 | 洋葱若干 |
| 酱油适量 | 生姜适量 | 胡椒粉适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | 小辣椒适量 |
酱爆牛蛙的做法，共1个步骤
1/1. 牛蛙洗净切小块，放入酱油，生姜，盐，胡椒粉，洋葱，料酒腌制一个小时以上，最好放冰箱腌过夜，起油锅，在腌料碗里把牛蛙拣出来，放入油锅，翻炒至变色，再把小辣椒放入，翻炒，然后把腌料倒入锅里炒会，再加入青椒，红椒，收汁后即可出锅~
| 主料 | ||
| 牛蛙两只 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒若干 | 红椒若干 | 洋葱若干 |
| 酱油适量 | 生姜适量 | 胡椒粉适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | 小辣椒适量 |
1/1. 牛蛙洗净切小块，放入酱油，生姜，盐，胡椒粉，洋葱，料酒腌制一个小时以上，最好放冰箱腌过夜，起油锅，在腌料碗里把牛蛙拣出来，放入油锅，翻炒至变色，再把小辣椒放入，翻炒，然后把腌料倒入锅里炒会，再加入青椒，红椒，收汁后即可出锅~
