主料 | ||
龙利鱼柳适量 | ||
辅料 | ||
料酒适量 | 酱油适量 | 蚝油适量 |
白糖适量 | 剁椒适量 |
煎龙利鱼的做法,共9个步骤
1/9. 从超市买来的龙利鱼柳,切成小块
2/9. 适量酱油、料酒,糖、蚝油、少许盐,调成一碗汁,几个小剁椒,
3/9. 切碎剁椒
4/9. 剁椒碎入碗汁
5/9. 把切成小块的龙利鱼蘸碗汁调味,腌制30分钟
6/9. 腌好的龙利鱼放入不粘锅里,滴少许油
7/9. 放在电陶炉上煎
8/9. 煎成两面金黄即可,可以挤一点柠檬汁在鱼块上
9/9. 怎么样?很有食欲吧?其实味道也不错,方法简单容易操作!
小窍门
煎好鱼以后趁热挤一些柠檬汁在鱼块上,味道更好!