| 主料 | ||
| 鱿鱼须适量 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒1个 | 洋葱适量 | 蒜末适量 |
| 姜片适量 | 辣椒干2个 | 白糖适量 |
| 生抽1勺 | 老抽1勺 | 醋少许 |
| 香油几滴 | 辣椒油少许 | |
酱炒鱿鱼须的做法，共7个步骤
1/7. 鱿鱼洗净切断
2/7. 切好配料
3/7. 把调料都加一起。再加少许清水
4/7. 热锅烧油，下蒜末、姜丝，辣椒干爆香
5/7. 下青椒、洋葱炒制断生，下鱿鱼，沿锅边加料酒，
6/7. 炒制鱿鱼发白，加酱汁，翻炒均匀，
7/7. 大火收汁，完成！
小窍门
调汁大家随意，不讲究精确。调味也有手感阿！呵呵
| 主料 | ||
| 鱿鱼须适量 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒1个 | 洋葱适量 | 蒜末适量 |
| 姜片适量 | 辣椒干2个 | 白糖适量 |
| 生抽1勺 | 老抽1勺 | 醋少许 |
| 香油几滴 | 辣椒油少许 | |
1/7. 鱿鱼洗净切断
2/7. 切好配料
3/7. 把调料都加一起。再加少许清水
4/7. 热锅烧油，下蒜末、姜丝，辣椒干爆香
5/7. 下青椒、洋葱炒制断生，下鱿鱼，沿锅边加料酒，
6/7. 炒制鱿鱼发白，加酱汁，翻炒均匀，
7/7. 大火收汁，完成！
调汁大家随意，不讲究精确。调味也有手感阿！呵呵
